Novum Analytik GmbH

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Die Novum Analytik GmbH hat sich auf den Nachweis von Mikroorganismen in Lebensmitteln durch den Einsatz mikrobiologischer und molekulargenetischer Verfahren spezialisiert.

Unser Analysespektrum im nach DIN EN ISO/IEC 17025:2018 akkreditierten Bereich umfasst unter anderem die Bestimmung von Bakterien, Hefen und Schimmelpilzen in Lebensmitteln mittels kultureller mikrobiologischer Untersuchung. Ebenso bieten wir den Nachweis von Shiga-Toxin bildenden Escherichia coli (STEC) und Salmonellen in Lebensmitteln mittels PCR. Zusätzlich führen wir die Bestimmung des Oberflächenkeimgehalts auf Einrichtungs- und Bedarfsgegenständen entlang der Lebensmittelkette durch. Unsere Dienstleistungen umfassen auch Probennahme und mikrobiologische Untersuchungen gemäß Trinkwasserverordnung.

Dank unserer langjährigen Erfahrung, umfassenden Kompetenz und Leidenschaft für Spitzenleistungen garantieren wir Ihnen ein Höchstmaß an Sicherheit. Seit 1991 vertrauen Kunden auf unsere maßgeschneiderten Angebote im Bereich mikrobiologischer Lebensmitteluntersuchungen.